説明
技術的なパラメーター
製品概要
商品名：ココナッツオイル脂肪酸/ココナッツ脂肪酸
CAS: 61788-47-4
MF: C19H21NO5
分子量: 343.37
製品仕様
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外観 |
白色または乳白色-黄色のワックス状固体または白色またはわずかに黄色の-油状液体 |
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カラー（APHA、ヘイゼン） |
125以下 |
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色 (Lov.5 1/4、イエロー) |
5.0以下 |
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色 (ラヴ.5 1/4、レッド) |
0.7以下 |
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凝固点 |
22.0度～26.0度 |
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水分 |
0.2%以下 |
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酸価(mgKOH/g) |
261.0~275.0 |
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ヨウ素価（gI）2/100g) |
7.0~12.0 |
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ケン化価(mgKOH/g) |
262.0~276.0 |
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C6/酢酸 |
0.5%以下 |
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C8/オクタン酸 |
4.0%~8.0% |
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C10/デカン酸 |
5.0%~10.0% |
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C12/ラウリン酸 |
46.0%~53.0% |
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C14/ミリスチン酸 |
15.0%~21.0% |
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C16/パルミチン酸 |
5.0%~13.0% |
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C18/ステアリン酸 |
4.0%以下 |
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C18:1/オレイン酸 |
5.0%~12.0% |
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C18:2/リノール酸 |
3.0%以下 |
