説明
技術的なパラメーター
製品概要
製品名：カゼインナトリウム
CAS: 9005-46-3
MF：C20H27FN2
分子量: 314.44
製品仕様
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外観 |
乳白色の固体- |
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PH |
6.0-7.5 |
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水分 |
6.0%以下 |
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灰 |
6.0%以下 |
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脂肪 |
2.0%以下 |
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粘度 |
200～3000mPa.s |
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粒子サイズ |
90～120メッシュ |
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合計砒素 |
2ppm以下 |
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鉛 |
1ppm以下 |
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メラミン |
2.5ppm以下 |
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総プレート数 |
1000cfu/g以下 |
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大腸菌群 |
10cfu/g以下 |
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サルモネラ |
ネガティブ |
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黄色ブドウ球菌 |
ネガティブ |
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Pロテイン(乾燥ベース) |
88.0%以上 |
